Planejar e montar a cozinha de um restaurante vai muito além da escolha de equipamentos ou da disposição dos móveis. Trata-se de um processo técnico e estratégico, que envolve normas rigorosas da vigilância sanitária, eficiência operacional e segurança alimentar. Em meio a esse desafio, a instalação correta de sistemas de exaustão e a escolha adequada de materiais e equipamentos são pontos que merecem atenção redobrada.

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Empreender com inteligência começa com análise de mercado — e o setor de hamburguerias tem mostrado números que chamam atenção. A Good Local preparou um panorama detalhado para quem deseja entrar nesse ramo promissor da alimentação.

Um Mercado em Expansão Acelerada

De acordo com o SEBRAE, alimentação é uma das maiores prioridades de consumo entre os brasileiros, ficando atrás apenas de moradia. Durante a pandemia, o hábito de comer fora cresceu significativamente, registrando um aumento de mais de 53%. E nesse cenário, as hamburguerias se destacaram: no iFood, por exemplo, as vendas de hambúrgueres cresceram 140% nos últimos dois anos.

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O FEBRABAN TECH 2025, maior evento de tecnologia e inovação do setor financeiro no Brasil, será realizado nos dias 10, 11 e 12 de junho no Transamerica Expo Center, em São Paulo.

Após o recorde de 55 mil visitantes em 2024, a 35ª edição promete ser ainda mais impactante, com 100% dos estandes e cotas de patrocínio já reservados por cerca de 600 empresas líderes globais.

O evento reunirá executivos dos principais bancos, especialistas em tecnologia e representantes de diversos setores para discutir os rumos da economia digital e as inovações que estão moldando o futuro do sistema financeiro.

Inteligência Artificial Generativa é o foco da 35ª edição

Temas estratégicos e trilhas de conteúdo

O FEBRABAN TECH 2025 abordará temas como Open Finance, Pix 2025, Drex (moeda digital do Banco Central), hiperpersonalização de serviços, futuro orientado por dados e a transformação do setor financeiro por meio da inteligência artificial.

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São Paulo vibra em um fim de semana histórico! A Virada Cultural 2025, considerada a maior da história, começou com palcos lotados, fãs em festa e uma explosão de arte por toda a cidade. Milhares de pessoas já se entregaram à programação que se estende até domingo, com música e diversas manifestações artísticas que prometem animar o Centro durante toda a madrugada e os bairros da periferia com shows de grandes nomes.

As primeiras horas da Virada Cultural 2025, neste sábado (24), já indicaram que esta edição de 20 anos ficará marcada. Com mais de 1.200 atrações distribuídas por toda a cidade, o evento emocionou o público na periferia, atraiu milhares ao Centro e trouxe fãs de todo o Brasil para curtir o que há de melhor e mais variado em artes e entretenimento em centenas de espaços públicos e privados. A Virada 2025, que vai até as 18h de domingo (25), é um dos maiores encontros culturais gratuitos do Hemisfério Sul, oferecendo uma **programação cultural** diversificada para todos os gostos.

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A ByteDance, controladora do TikTok, está enfrentando uma possível proibição de operar nos Estados Unidos, prevista para entrar em vigor no dia 19 de janeiro de 2025. Caso a empresa não consiga evitar o bloqueio, uma alternativa seria vender sua operação americana, e o nome mais especulado como possível comprador é Elon Musk, dono do X (ex-Twitter). No entanto, a negociação está cercada de incertezas e resistências.

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A Expo Londrina 2025, uma das maiores feiras agropecuárias, negócios e de entretenimento do Brasil, terá sua 63ª edição realizada entre os dias 4 e 13 de abril, no Parque de Exposições Governador Ney Braga, em Londrina, Paraná. A venda de ingressos começa nesta terça-feira, 14 de janeiro, e promete atrair milhares de visitantes de todo o país.

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O Pix conquistou o Brasil rapidamente, tornando-se a forma de pagamento preferida por 76,4% da população, segundo o Banco Central. Contudo, as recentes alterações fiscais anunciadas pela Receita Federal têm gerado preocupação entre pequenos empresários e comerciantes, que agora enfrentam um novo cenário de maior fiscalização.

Fiscalização mais rígida: o que muda nas transações?

Desde o início deste mês, o governo intensificou o monitoramento das transações realizadas via Pix. A medida busca combater a sonegação fiscal e aumentar a arrecadação, mas trouxe apreensão para quem depende da ferramenta no dia a dia.

Agora, instituições financeiras são obrigadas a reportar à Receita Federal todas as transações que somem mais de R$ 5 mil por mês para pessoas físicas ou R$ 15 mil para pessoas jurídicas. Essa nova exigência tem o objetivo de aumentar a transparência e identificar operações informais, mas pequenos empresários relatam insegurança e incerteza diante do impacto dessas mudanças.

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O cenário profissional para Montadores de Móveis no Brasil tem se mostrado promissor, com uma média salarial de R$ 4.200 por mês, conforme dados coletados de 353 salários sigilosos enviados ao G7. No entanto, uma análise mais aprofundada revela que profissionais com espírito empreendedor estão conquistando cifras substancialmente mais elevadas, triplicando facilmente essas médias.

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Os últimos dois anos trouxeram mudanças significativas nos hábitos alimentares da população, seja devido à crise econômica ou à busca por uma vida mais saudável. Nesse contexto, o consumo de marmitas saudáveis vem ganhando destaque, revelando-se uma escolha mais saudável e econômica.

Conforme uma pesquisa realizada pela Fispal Food Service, aproximadamente 42% dos entrevistados afirmam ter aderido ao consumo de marmitas nos últimos anos. Os principais motivos elencados foram o preço dos alimentos (57%), a preocupação com uma alimentação saudável (28%) e a falta de tempo para preparar refeições (37%). A pesquisa Global Consumer Insights também apontou que 55% dos brasileiros estão dispostos a pagar mais por opções saudáveis de alimentação, superando a média mundial em 2%.

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Ao investir na segurança de um veículo por meio da blindagem, é crucial seguir orientações específicas para assegurar a integridade dessa proteção. A blindagem automotiva, embora seja um investimento seguro e recomendado, a blindagem demanda cuidados essenciais por parte dos proprietários, desde a limpeza básica até manutenções periódicas.

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